Интерьер, наравне с кухней, – визитная карточка ресторана. В ресторанном деле существует жесткая конкуренция. Ремонт ресторана, целью которого является создание оригинального дизайна интерьера, помогает выделиться на фоне конкурентов. Поэтому рестораторы не боятся использовать новые отделочные материалы, если они имеют презентабельный вид, необычные свойства и способны привлечь внимание и вызвать благосклонность клиентов.

Декоративная штукатурка

Материал применяют в качестве финишного покрытия как внутри, так и снаружи помещений. Сегодня декоративная штукатурка представлена огромным разнообразием оттенков и фактур. Ее можно использовать для отделки стен, потолков, цоколей, фасадов, а также для создания оригинальных декоративных элементов. Она позволяет скрыть небольшие неровности и дефекты.

Особо эффектные варианты:

  • Под камень – позволяет создать фактуру, имитирующую срез натурального камня.
  • Венецианская штукатурка – изготавливается на основе извести, воды, мраморной пыли, каменной крошки и красителя. Может имитировать мрамор, гранит, дерево и другие поверхности.

Фактурная краска

Фактурная краска предназначена для покраски стен и потолков. В ее состав входят крупные частицы, которые создают на поверхности фактуру различных размеров и форм. Фактурная декоративная краска для стен позволяет визуально изменить геометрию и размеры помещения. С ее помощью можно создавать разнообразные декоративные эффекты: от имитации штукатурки до покрытия с металлическим отливом. Фактурные краски не только позволяют изменить интерьер, но и защищают стены от преждевременного износа, что актуально для заведений с большой проходимостью.

Керамогранит и керамическая плитка

Керамика – классика отделки. Какие бы инновации ни применялись, когда идет премиальный ремонт ресторанов в Киеве, у дизайнера всегда есть возможность использовать керамическую плитку или керамогранит. Тем более что современные изделия значительно отличаются от своих скучных предшественников. Производители постоянно экспериментируют, создавая новые авторские рельефы. Если поискать, можно найти редкие текстуры и полную имитацию любой природной фактуры.

Тренд последнего года – шершавая бархатная плитка, имитирующая ткань. Для ее изготовления используют особую технику: перед последним обжигом на поверхность наносят кристаллы минеральных солей, поэтому она приобретает натуральный блеск и бархатную текстуру. На пол можно положить сверхпрочный лаппатированный керамогранит. Его мягкий глянец, не отражающий блики солнечного света и ламп, действует успокаивающе, помогает расслабиться.

Модные тенденции в ресторанном бизнесе инновационные материалы для ремонта

Светопропускающий древесный композит

Этот материал еще называют «прозрачное дерево». Древесина – любимый материал дизайнеров. Современные технологии придали ему новые свойства. Соединив древесину с прозрачным стекловолокном производители получили эффектные панели для внутренней отделки и создания перегородок. Материал новый, свой потенциал еще не раскрыл, но дизайнеры уверены, что у него большое будущее. Сейчас такие панели изготавливают на заказ, по индивидуальным проектам. Рисунок может быть любой, степень светопропускания зависит от количества слоев и породы дерева.

  Система автоматического полива

Смарт-стекло

Материал чаще используют в оформлении офисов, но с появление цветных вариаций он нашел применение и в роскошных ресторанных интерьерах. Смарт-стекла меняют прозрачность в зависимости от уровня солнечного света или подачи электроэнергии. Степень прозрачности можно регулировать искусственно.

Дизайнеры делают из смарт-стекол перегородки и вставляют их в витрины и оконные рамы, отказываясь от штор. Материал используют для зонирования, создания уединенной обстановки. Из него делают большие экраны для просмотра видео с проектора. Транслировать изображения можно и непосредственно на перегородку.

Цветные смарт-стекла используют во внешнем дизайне зданий и внутренних интерьерах. Они не обледеневают зимой, поэтому из них можно делать крыши. Цветовая гамма материала способна обогатить естественный голубой цвет неба. Выбирая соответствующий оттенок, дизайнер усиливает тона природы, создавая в помещении уникальную атмосферу.

Модные тенденции в ресторанном бизнесе инновационные материалы для ремонта

Тепловые обои

«Живые обои» меняют вид в зависимости от температуры в помещении. Отделав стены таким материалом, ресторатор получает возможность менять дизайн зала, просто переключив сплит-систему с обогрева на охлаждение.

Тепловые обои обязательно привлекут внимание гостей заведения. Они оживают на глазах. Например, банальный флористический рисунок при повышении температуры может исчезнуть, уступив место геометрическим фигурам, или наоборот – бутоны на нем распустятся, превратившись в пышные розы.

Ассортимент тепловых обоев невелик – ведь это новинка. Материал производит потрясающий эффект. Благодаря ему стены оживают. На них постоянно проступают новые орнаменты. Тепловыми обоями можно полностью обклеить стены или использовать их для акцентного дизайна сочетая с краской, плиткой, штукатуркой.

Новые материалы позволяют, проводя ремонт ресторанов, красиво и нестандартно оформлять интерьеры. Именно за это их ценят декораторы и дизайнеры, любящие оригинальные решения.