Кухня — одне з найважливіших місць у будинку або квартирі. Тут ми проводимо багато часу: готуємо, їмо, відпочиваємо. Тому важливо, щоб кухонний гарнітур і весь простір кухні були зручними. Не має значення, простора це кухня-вітальня чи зовсім маленьке приміщення, — кожен елемент простору має бути функціональним.
Зробити кухню зручною незалежно від її площі допоможе продумане зберігання посуду, техніки, кухонного приладдя та інших речей. Воно повинно враховувати загальні принципи ергономіки, розміри кухні, планування гарнітура та вподобання господарів квартири. У цій статті — кілька простих, але робочих ідей і порад про те, як організувати зберігання на кухні в шафках, на полицях і в шухлядах. Ми розповімо, які ідеї допоможуть зробити кухню стильною і зручною. Ви дізнаєтеся про системи зберігання, органайзери та інші рішення для зручного розміщення начиння на кухні. Усіма цими механізмами можна доповнити кухню під час замовлення.
Ретельно плануємо
Якщо просто купити кілька контейнерів, розкласти по них кухонне приладдя, продукти і поставити все це разом із посудом у шафи або на полиці, грамотно організувати зберігання на кухні не вийде. Для правильної організації зберігання потрібне планування. Тому спочатку проаналізуйте, як ви використовуєте кухню:
- що з кухонної техніки ви використовуєте найчастіше;
- де інтуїтивно шукаєте крупи, а де спеції та інші продукти;
- які предмети потрібні вам на робочому або обідньому столі;
- яким кухонним приладдям ви користуєтеся частіше;
- що ви будете зберігати в шафах, шухлядах і на полицях у кухні;
- як багато у вас посуду для сервірування і приготування, наскільки великі сковорідки і каструлі ви використовуєте.
Про все це варто повідомити дизайнера під час проектування кухонного гарнітура. Це допоможе фахівцеві запропонувати свої ідеї, спланувати простір на кухні, правильно організувати зберігання на полицях, у шухлядах і шафах, підібрати зручні органайзери, висувні та викатні механізми, інші рішення і системи.
Звільняємо стільницю і фартух
Головний тренд сьогодні — це мінімалізм, відсутність захаращеності. Контейнери на стільниці, заповнені кухонним приладдям, що не поєднуються одне з одним, рейлінги, яскравий декоративний посуд на стійках перевантажують інтер’єр кухні. Відкрите зберігання може зіпсувати будь-який, навіть дуже ретельно опрацьований дизайн кухні. Усе, що знаходиться не в шафках, зберігається на гачках рейлінгів, відкритих полицях, стійках або в органайзерах. Досить з’явитися на полиці або на гачках одній строкатій каструлі або іншій яскравій речі, що вибивається за кольором — і образ кухні буде зіпсовано. Гарнітури в кухонних студіях мають такий гарний вигляд тому, що там немає нічого зайвого на стільниці, не захаращені відкриті полиці. Це питання не тільки естетики кухні, а й її зручності.
Однак це не означає, що на кухні взагалі не можна використовувати відкрите зберігання або що потрібно прибирати все зі столів до шаф чи шухляд. Є багато ідей для відкритих рішень, які можуть доповнювати основну систему зберігання.
- Органайзери або ємності для спецій. Спеції зберігають на стійках, що обертаються, або в ємностях із гачками, які підвішуються на рейлінги. У ємностей для спецій мають бути невеликі розміри й однакове оформлення. Майже всім спеціям шкодить світло та контакт із повітрям. Щоб спеції зберігалися довше, використовують спеціальні непрозорі ємності, що щільно закриваються та непрозорі. Прозорі ємності для спецій можна використовувати за умови, що вони перебуватимуть у темному місці.
- На відкритих рейлінгах за допомогою гачків можна підвішувати кухонне приладдя — так ним буде зручніше користуватися і воно не займе багато місця. Важливо, щоб усі лопатки, ложки та щипці, розвішані на гачках, мали однаковий дизайн.
- Іноді на гачках розвішують і більший посуд, наприклад сковорідки або каструлі. Їх зручно так зберігати, але використовувати такий прийом у кухні варто тільки за умови, що є простір для розвішування посуду, а сам він красивий і поєднується з інтер’єром.
- На відкритих полицях можливе зберігання круп в однакових банках, ємностей зі спеціями, красивого посуду, акуратно розставленої техніки або кулінарних книг. Важлива умова — на таких полицях завжди має бути порядок, інакше кухня матиме вигляд захаращеної.
Поділяємо зони зберігання на кухні за категоріями
Щоб у кухні було легко знайти потрібне, варто розташувати продукти і начиння за категоріями, відвівши кожній окрему зону. Вам не доведеться оглядати різні шафи в пошуках каструлі або сковорідки, якщо ви знаєте, що всі вони розташовані в одному місці, або відкривати всі шухляди в пошуках перечниці, якщо спеції розміщені на одній полиці в зручному контейнері. Навіть візуально полиці та шухляди, де все розсортовано за категоріями, мають гарний та органічний вигляд. Такою кухнею приємно користуватися.
Категорії предметів для зберігання визначають ще до виготовлення меблів. Це потрібно зробити, щоб для кожної шафи або шухляди використовувати відповідні рішення: висувні або викатні елементи, спеціальні тримачі для кришок або техніки, органайзери для маленьких речей.
Система зберігання не просто розділяє всі речі за категоріями, а й розміщує їх у просторі так, щоб ними було зручно користуватися. Те, що потрібно найчастіше (спеції, основні продукти та приладдя), зберігають якомога ближче до робочої зони. Посуд для приготування, техніка середнього розміру та інші предмети, що займають багато місця, зберігаються в окремих зонах. На маленьких кухнях для цього можна зробити додатковий ряд шаф під стелею. Фото таких кухонь є в нашому портфоліо.
Використовуємо лотки та контейнери
Як найпростіше організувати зберігання маленьких предметів? Основна ідея — розкласти їх по контейнерах. Це рішення допоможе не тільки швидко знаходити потрібне, а й полегшити прибирання в шухлядах або шафах. Якщо контейнери непрозорі, на них можна наклеїти стікери із зазначенням, що в них зберігається. Такі контейнери можуть бути висувними, у вигляді стійок. У них можна зберігати спеції або інші корисні на кухні дрібниці.
Важке — вниз, легке — нагору
Цей принцип зберігання використовують не тільки на кухні, а й в інших шафах у будинку або квартирі. Набагато простіше дістати важкий кухонний комбайн із нижньої полиці, ніж тягнутися за ним нагору. У другому випадку є ще й ризик упустити громіздку річ, пошкодити стільницю або навіть отримати травму. Тому верхні шафки — місце для зберігання легких предметів, а все важке варто поставити в нижні ящики, під стільницю. Навіть сушарку для посуду можна встановити не тільки у верхній секції над мийкою, а й унизу, у висувному ящику. Для багатьох зручним є саме такий варіант. Приклади подібних систем є на фото в нашому портфоліо.
Якщо на кухні встановлено гарнітур під стелю, на верхньому ярусі зберігаються легші предмети. Це може бути об’ємний, але неважкий посуд, пластикові контейнери, інші легкі речі великого розміру. Якщо стелі у квартирі досить високі, на верхньому ярусі шаф утворюється великий простір для зберігання. У нашому портфоліо на фото є приклади таких кухонь.
Зберігаємо не стопками, а рядами
Система зберігання рядами не просто так стала популярною ідеєю. Коли предмети розташовані стопками один на одному, при спробі щось дістати незмінно утворюється безлад. Організація зберігання рядами дає змогу легко знаходити потрібне, не порушуючи порядок на кухні. Цей варіант зберігання підходить для обробних дощок, тарілок, упаковок зі спеціями. Щоб речі було зручно розташовувати, можна використовувати спеціальні роздільники, а також лотки, стійки, коробки.
При вертикальному зберіганні простір усередині шаф і ящиків можна додатково розділяти на горизонтальні яруси так, щоб використовувати все вільне місце.
Висувні шухляди практичніші за полиці
Як простіше дістатися до предметів, які знаходяться в самій глибині шафи, біля стіни? Звісно, варіант із шухлядою набагато зручніший: варто її висунути — і весь її вміст одразу опиняється на видноті. Для ще більшої зручності можна використовувати систему повного висування: у кухнях «Ронда» це система ArciTech виробництва німецької компанії Hettich. Система здатна витримувати великі навантаження (до 40 кілограмів). Це рішення дає змогу зберігати в шухлядах навіть щось дуже важке. Приклади кухонь з такими механізмами представлені на фото в нашому портфоліо.
Ідея з висувними шухлядами дає змогу не тільки задіяти весь простір, а й робить зберігання зручнішим. Простір усередині можна розділити на зони спеціальними органайзерами. Це допомагає зручно зберігати всі потрібні на кухні речі, легко знаходити місце для кожної з них, а ще адаптувати систему, якщо вимоги до зберігання зміняться.
Використовуємо механізми, що спрощують зберігання в шафках
Замовляючи кухню від Компанії «Ронда», ви можете доповнити її різними механізмами або системами. Вони допомагають організувати ефективне зберігання, використовувати весь наявний простір і розділити його на зони. Спеціальні механізми для кухні значно полегшують доступ до предметів, розташованих у важкодоступних місцях у глибині шаф.
- Викатні кошики. На кухні їх використовують замість звичайних шухляд для зберігання великогабаритних предметів, наприклад великих каструль або кухонної техніки (мультиварки, тостери, кухонні комбайни). Кошики можуть висуватися разом із фасадами або окремо від них, ховаючись за розпашними дверцятами. Щоб використовувати весь простір усередині високих шаф, їх встановлюють у кілька ярусів.
- Пляшкарні. Всупереч назві вони призначені не тільки для зберігання пляшок. У вузьких відсіках можна тримати листи, таці та інші плоскі предмети. Добре, якщо пляшечниці знайдеться місце біля варильної панелі, — чудова ідея зберігати в ній спеції, олії та соуси.
- Висувні колони. Спеціальні механізми для шаф-пеналів дуже місткі та надають багато місця для зберігання. Для зручнішого доступу до всього простору всередині шафи вони можуть комплектуватися електроприводом або поворотним механізмом. Щоб уникнути перекидання через велику висоту, їхній каркас обов’язково кріпиться до стіни.
- Колони-тандем. Це секції, що складаються з двох частин: фасадної та внутрішньої. Остання висувається вперед при відкриванні шафи, що значно полегшує доступ до предметів, розташованих у глибині. У разі складного планування кухні такий механізм збільшує місце для зберігання.
- Каруселі. Це механізми, призначені для встановлення в глибоких кутових секціях, що складаються з полиць, які обертаються на 360 градусів. З ними дістати предмети, що зберігаються біля задньої стінки, дуже легко.
- «Чарівний куточок». Він також призначений для кутових секцій. Під час відкривання дверцят передні кошики виїжджають із шафи, надаючи доступ до задніх кошиків. Це дає змогу використовувати все вільне місце всередині кутової шафи.
- Le Mans. Ще один варіант спеціального механізму для кутової секції на кухні з полицями, що висуваються синхронно або окремо. Приклади кухонь із цими та іншими ідеями зберігання є на фото в нашому портфоліо.
Важливо! Варто пам’ятати про те, що механізми для кутових секцій не призначені для розміщення під раковиною, оскільки місце під столом у цьому випадку займає сифон.
Наша пропозиція
Щоб передбачити все і грамотно організувати зберігання на кухні, важливо продумати деталі ще на етапі проєктування гарнітура. Які додаткові механізми вам знадобляться, де краще залишити більше місця між полицями, а де менше, скільки загалом потрібно місця на кухні — меблі проєктують з урахуванням безлічі параметрів. Компанія «Ронда» спроектує і виготовить кухню, запропонує ідеї ефективного зберігання, укомплектує гарнітур обіднім столом, мийкою, технікою. Для отримання докладної інформації про вартість гарнітура, терміни його виготовлення і додаткові можливості залиште заявку на сайті або відвідайте будь-яку з Кухонних студій «Ронда» у своєму місті.
