Яких тільки морепродуктів немає в сучасних магазинах! Їхнє розмаїття захоплює і ставить перед складним вибором. Можна набрати всього окремо або купити апетитний набір під назвою «Морський коктейль». З нього ми і пропонуємо сьогодні готувати салати. Добірка найсмачніших рецептів уже чекає на тебе!
1. Салат із морським коктейлем, огірками та помідорами
Лічені хвилини й апетитний салат уже на столі!
Тобі знадобиться: 300 г морського коктейлю, 3 помідори, 200 г огірків, 1 фіолетова цибулина, 3 ст. л.л. оливкової олії, 1 ст.л. діжонської гірчиці, 1 ст.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Провари морський коктейль у підсоленій воді 3 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Наріж огірки, помідори та цибулю. Змішай салат, додай сіль, мелений перець, лимонний, сік, діжонську гірчицю та оливкову олію.
2. Свіжий салат із морським коктейлем, овочами та зеленню
Овочі обов’язково мають бути соковитими та красивими.
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейлю, півпучка салату, 2 огірки, 200 г помідорів, 1 болгарський перець, 1 цибулина, 30 мл оливкової олії, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари 3 хвилини в підсоленій воді, відкинь на друшляк і остуди. Наріж овочі, салатне листя порви на шматочки руками. Усе змішай, посоли, поперчи і заправ салат оливковою олією.
3. Салат із морського коктейлю, авокадо і помідорів
Лимонний сік не дає авокадо швидко потемніти.
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейлю, 2 авокадо, 300 г помідорів, 20 г зелені, 1 ст.л. лимонного соку, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль, 2 л окропу.
Приготування: Морський коктейль провари в підсоленій воді 2-3 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Авокадо очисти, наріж і збризни лимонним соком. Подрібни помідори та зелень. Все змішай, посоли, поперчи і заправ салат оливковою олією.
4. Салат із морським коктейлем, авокадо та руколою
Кедрові горішки апетитно відтіняють морепродукти хвойним ароматом.
Тобі знадобиться: 300 г морського коктейлю, 2 авокадо, 250 г помідорів, 100 г руколи, 3 ст. л.л. оливкової олії, 2 ст. л.л. рослинної олії, 1 ст.л. лимонного соку, жменя кедрових горішків, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Обсмаж морський коктейль на рослинній олії 2 хвилини. Авокадо очисти, наріж і збризни лимонним соком. Подрібни помідори та руколу. Усе змішай, додай кедрові горішки, сіль, мелений перець і оливкову олію.
20 заправок, які зроблять салат незабутнім
5. Салат із морського коктейлю, болгарського перцю та твердого сиру
Легкий і ситний салат, який чудово підійде для романтичної вечері.
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейлю, 150 г твердого сиру, 1 болгарський перець, 3 помідори, 1 цибулина, жменя маслин, 3 ст.л. рослинної олії, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари 3 хвилини в підсоленій воді, відкинь на друшляк і остуди. Наріж сир, болгарський перець, цибулю і помідори. Змішай салат у глибокому салатнику, додай маслини, сіль, мелений перець і рослинну олію.
6. Ситний салат із морським коктейлем, картоплею, солоними огірками та кукурудзою
Картоплю відварюй у мундирах.
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейлю, 3 варені картоплі, 3 солоні огірки, 1 банка консервованої кукурудзи, 80 г майонезу, 2 лаврові листки, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Закип’яти воду, додай сіль, лавровий лист, морський коктейль і вари 2,5 хвилини. Відкинь на друшляк і остуди. Наріж картоплю й огірки, кукурудзу промий. Усе змішай, додай мелений перець, сіль і заправ салат майонезом.
7. Салат із морського коктейлю, корейської моркви та яєць
З гострою корейською морквою виходить неймовірно смачно!
Тобі знадобиться: 300 г морського коктейлю, 3 варених курячих яйця, 150 г корейської моркви, півбанки консервованої кукурудзи, 4 ст. л. огірків.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари в підсоленій воді 3 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Яйця очисти і наріж, кукурудзу промий. Змішай салат, додай корейську моркву, сіль, мелений перець і майонез.
8. Листковий салат із морським коктейлем, корейською морквою та ананасами
Цей салат можна подавати відразу або відправити на півгодини в холодильник.
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейлю, 200 г корейської моркви, 3 варені картоплі, 150 г ананасів, 3 помідори, 1 банка консервованої кукурудзи, 80 г майонезу, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари в підсоленій воді 2 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Наріж ананаси, картоплю і помідори, кукурудзу промий. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, морський коктейль, ананаси, помідори, кукурудза і корейська морква. Після кожного шару додавай сіль, мелений перець і майонез.
Овочеві салати: 20 чудових рецептів на будь-який смак
9. Салат із пекінської капусти, морського коктейлю та сиру
Якщо замість пекінської капусти використовується білокачанна, присип її сіллю і злегка розімни руками.
Тобі знадобиться: 300 г морського коктейля, 400 г пекінської капусти, 150 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, 4 ст. л. ананаса, 4 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари в підсоленій воді 2 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Наріж пекінську капусту та сир. Усе змішай, додай сіль, мелений перець, майонез і пропущений через прес часник.
10. Пікантний салат із морського коктейлю, огірків і часнику
Мелений імбир можна замінити свіжим.
Тобі знадобиться: 200 г морського коктейлю, 200 г огірків, 4 зубчики часнику, півпучка кропу, 30 мл олії, 1 ст. л. імбиру, 1 ст. л. ананаса, помідори, кукурудза, корейська морква.л. яблучного оцту, мелений чорний перець, мелений імбир, сіль, 2 л води.
Приготування: Закип’яти воду, додай сіль, морський коктейль і вари 2,5 хвилини. Відкинь морепродукти на друшляк і остуди. Наріж огірки, кріп і часник. Усе змішай, додай сіль, спеції, оцет, олію і перемішай. Накрий салат кришкою і прибери на 1 годину в холодильник.
11. Салат «Дари моря» з морським коктейлем
Зберігати такий салат довше 5-6 годин не можна!
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейля, 200 г морської капусти, 3 варених курячих яйця, 4 ст. ложки.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Провари морський коктейль у підсоленій воді 2 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Наріж морську капусту і яйця. Змішай усі інгредієнти для салату, додай сіль, мелений і заправ майонезом.
12. Салат із морським коктейлем, в’яленими помідорами та руколою
Можеш приготувати цей салат для ситного і корисного перекусу.
Тобі знадобиться: 400 г морського коктейлю, 150 г в’ялених помідорів, 200 г руколи, 2 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії,2 ст.л. рослинної олії, 1 ст.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Обсмаж морський коктейль на рослинній олії 2,5 хвилини, вичави через прес часник, скропи лимонним соком і зніми з вогню. Наріж помідори і руколу. Усе змішай, посоли, поперчи і заправ оливковою олією.
ПП салати з крабовими паличками: 15 чудових рецептів
13. Легкий салат зі шпинату, морського коктейлю та манго
Горіхи попередньо підсуши на сковороді.
Тобі знадобиться: 350 г морського коктейлю, 1 манго, 200 г шпинату, 1 гілочка помідорів чері, жменя будь-яких горіхів, 3 ст.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари 3 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Наріж манго і помідори, руколу порви на шматочки руками. Змішай усе в широкій мисці, додай за смаком сіль і мелений перець. Заправ салат оливковою олією, всип горіхи і перемішай.
14. Салат із маринованого морського коктейлю
Маринований морський коктейль можна приготувати самому або взяти вже готовий.
Тобі знадобиться: 300 г маринованого морського коктейлю, 2 огірки, 1 болгарський перець, 3 помідори, жменя маслин, півпучка салату, 20 г будь-якої зелені, 30 мл оливкової олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж овочі та зелень, салатне листя порви на шматочки руками. Усе змішай, додай морський коктейль, маслини, мелений перець, сіль і заправ салат оливковою олією.
15. Салат «Захоплення»
Приголомшливий салат для особливого випадку!
Тобі знадобиться: 350 г морського коктейлю, пучок салату, 20 г будь-якої зелені, 3 ст. л. олії, 3 ст.л. вершків, 2 ст.л. рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Обсмаж морський коктейль на рослинній олії 2-3 хвилини. Наріж зелень і салатне листя. Усе змішай, посоли, поперчи і заправ салат вершками.
16. Теплий салат із морським коктейлем, болгарським перцем і помідорами
Обов’язково подавай цей салат на прогрітій тарілці.
Тобі знадобиться: 300 г морського коктейлю, 1 болгарський перець, 3 помідори, 1 фіолетова цибулина, 2 зубчики часнику, 2 ст. ложки, 2 ст.л. оливкової олії, 2 ст. л.л. рослинної олії, мелений чорний перець, мелена кориця, сіль.
Приготування: Обсмаж морський коктейль на рослинній олії 2 хвилини. Додай пропущений через прес часник, мелену корицю і зніми з вогню. Наріж болгарський перець, помідори та цибулю. Усе змішай, додай сіль, мелений перець і оливкову олію.
20 зелених салатів, які урізноманітнюють твій раціон
17. Салат із морського коктейлю, винограду та руколи
Чудовий салат як для літа, так і холодної пори року.
Тобі знадобиться: 400 г маринованого морського коктейлю, 100 г винограду, 100 г руколи, 3 ст. ложки, 3 ст. ложки.л. оливкової олії, 1ст.л. кедрових горіхів, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Руколу, виноград наріж і змішай. Додай морський коктейль, кедрові горіхи, сіль і мелений перець. Заправ салат оливковою олією і перемішай.
18. Салат із морським коктейлем, авокадо та манго
Для цього рецепта краще вибрати великі фрукти.
Тобі знадобиться: 300 г морського коктейлю, 1 авокадо, 1 манго, півпучка зелені, 2 ч.л. лимонного соку, 30 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари в підсоленій воді 2 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Авокадо, манго почисти і наріж. Усе змішай, додай лимонний сік, дрібно посічену зелень, сіль і мелений перець. Заправ салат рослинною олією і перемішай.
19. Салат зі спаржею, оливками та морським коктейлем
Спаржу можна злегка проварити або додати у свіжому вигляді.
Тобі знадобиться: 300 г спаржі, 300 г маринованого морського коктейлю, 100 г оливок, півпучка зелені, 3 ст. ложки, 3 ст.л. вершків, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Спаржу очисти від загрубілих краєчків і наріж. Змішай морський коктейль, спаржу, оливки і дрібно нарізану зелень. Додай мелений перець, сіль, вершки і акуратно перемішай салат.
20. Салат із морським коктейлем, редискою і руколою
Смачний салат із морепродуктами, який оцінять навіть вишукані гурмани!
Тобі знадобиться: 350 г морського коктейлю, 150 г редиски, 1 пучок руколи, 1 ст.л. діжонської гірчиці, 3 ст. л.л. оливкової олії, мелений чорний перець, сіль, 2 л води.
Приготування: Морський коктейль провари в підсоленій воді 2 хвилини, відкинь на друшляк і остуди. Наріж редиску, руколу порви на шматочки руками. Змішай салат, додай сіль, мелений перець, діжонську гірчицю та оливкову олію.
