Набридли олів’є і мімоза? Приготуй листковий салат «Гранатовий браслет»! Він викладається у формі кільця і густо прикрашається зернами граната. Смак і незвичайне оформлення всіх приємно здивують. За класичним рецептом салат готують із куркою, але зараз з’явилося багато інших варіантів. Ми вибрали 20 найсмачніших із них!
1. Салат «Гранатовий браслет» із вареною куркою
Найкласичніший рецепт «Гранатового браслета»!
Тобі знадобиться: 300 г вареного курячого філе, 2 варені буряки, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква, 1 цибулина, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 250 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж куряче філе та цибулю. Буряк, картоплю і моркву натри на тертці.
Посередині тарілки встанови склянку. Виклади шарами картоплю, цибулю, курку, моркву і буряк. Після картоплі, курки та буряка додавай сіль, перець і майонез. Зверху густо прикрась зернами граната. Дістань склянку і відправ салат на 2 години в холодильник.
2. Салат «Гранатовий браслет» із копченою куркою
Копчена курка додасть салату оригінального аромату.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 2 варені яйця, 200 г вареного буряка, 200 г вареної картоплі, 150 г вареної моркви, 2 цибулини, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 2 склянки гранатових зерен.
Приготування: Наріж курку, яйця та цибулю. Варені овочі натри на тертці.
Установи посередині тарілки склянку. Виклади шар картоплі, посоли, поперчи і змасти майонезом. Наступними йдуть курка та цибуля. Знову додай сіль, перець і майонез. Виклади варену моркву, яйця та буряк, змішаний із залишками майонезу. Прикрась салат зернами граната і дістань склянку. Настоюй «Гранатовий браслет» 2 години в холодильнику.
3. Салат «Гранатовий браслет» з яловичиною та волоськими горіхами
Можна використовувати будь-які горіхи.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 250 г вареного буряка, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква, 1 цибулина, жменя волоських горіхів, мелений чорний перець, сіль, 150 мл майонезу, 300 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж яловичину і цибулю. Натри на тертці буряк, моркву і картоплю. Горіхи підсуши на сковорідці та злегка подрібни.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шарами картоплю, цибулю, яловичину, моркву, горіхи та буряк. Після картоплі, моркви та буряка додавай перець, сіль і майонез. Зверху густо виклади гранатові зерна. Акуратно дістань склянку і прибери салат на 1,5 години в холодильник.
4. Салат «Гранатовий браслет» із яловичиною та смаженою цибулею
Цибулю нарізай великими кільцями. Так він збереже соковитість навіть після обсмажування.
Тобі знадобиться: 250 г відвареної яловичини, 3 варених яйця, 250 г варених буряків, 3 варені картоплі, 1 варена морква, 2 цибулини, 2 склянки, 2 ст.л. рослинної олії, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 250 г гранатових зерен.
Приготування: Яловичину, яйця та цибулю наріж. Обсмаж цибулю на олії до золотистого кольору. Буряк, картоплю, моркву натри на тертці.
Постав у центр тарілки склянку. Виклади шарами картоплю, цибулю, яловичину, моркву, яйця і буряк. Після картоплі, яловичини, моркви та буряка додавай сіль, перець і майонез. Зверху прикрась салат густим шаром гранатових зерен. Акуратно вийми склянку і прибери «Гранатовий браслет» на 1,5 години в холодильник.
20 найсмачніших заправок для грецького салату
5. Салат «Гранатовий браслет» з горіхами та перепелиними яйцями
З перепелиними яйцями «Гранатовий браслет» вийде ніжнішим і кориснішим!
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 10 варених перепелиних яєць, півсклянки волоських горіхів, 2 варені буряки, 1 варена морква, 250 г вареної картоплі, 150 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 200 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж курку і перепелині яйця. Варені овочі натри на крупній тертці. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері.
Посередині тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, посоли, поперчи і змасти майонезом. Наступними виклади моркву та яйця. Знову поперчи, посоли та змасти майонезом. Рівномірно розклади курку, горіхи та буряк. Додай сіль, перець і майонез. Прикрась густим шаром гранатових зерен, вийми склянку і прибери салат на 1,5 години в холодильник.
6. Салат «Гранатовий браслет» зі смаженою яловичиною та чорносливом
Попередньо яловичину можна замаринувати в улюблених спеціях.
Тобі знадобиться: 400 г яловичини, 5 штук чорносливу без кісточки, 3 варені яйця, 2 варені буряки, 300 г вареної картоплі, 1 варена морква, 1 цибулина, 150 мл майонезу, 2 ст. ложки, 2 ст. ложки, 2 ст. ложки.л. рослинної олії, мелений чорний перець, сіль, 2 склянки гранатових зерен.
Приготування: Яловичину дрібно наріж і обсмаж на олії до готовності. Яйця та варені овочі натри на тертці. Чорнослив і цибулю подрібни.
На середину тарілки постав склянку. Виклади шарами картоплю, цибулю, яловичину, моркву, яйця і чорнослив. Після картоплі та яловичини додавай сіль, мелений перець і майонез. Зверху виклади буряк, змішаний із майонезом. Густо прикрась зернами граната. Акуратно дістань склянку і відправ салат на 2 години в холодильник.
7. Салат «Гранатовий браслет» із куркою та маринованими печерицями
На святковому столі такий салат буде в центрі уваги.
Тобі знадобиться: 300 г вареної курки, 150 г маринованих печериць, 250 г вареного буряка, 1 варена морква, 200 г вареної картоплі, 1 цибулина, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 300 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж курку, печериці та цибулю. Картоплю, буряк і моркву натри на тертці.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, додай сіль, перець і майонез. Наступними шарами йдуть печериці, цибуля і курка. Знову посоли, поперчи і змасти майонезом. Виклади моркву, поперчи, посоли і додай буряк, змішаний із майонезом. По всій поверхні виклади зерна граната. Акуратно дістань склянку і постав салат на 2 години в холодильник.
8. Салат «Гранатовий браслет» із маринованою цибулею
Щоб склянку було простіше виймати з готового салату, змасти її рослинною олією.
Тобі знадобиться: 400 г вареного курячого філе, 300 г вареного буряка, 250 г вареної картоплі, 1 варена морква, 2 цибулини, 0,5 ч.л. цукру, 1 ст.л. винного оцту, 160 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 300 г гранатових зерен.
Приготування: Натри на тертці варені овочі. Наріж філе та цибулю. Змішай цибулю з цукром, сіллю, меленим перцем і винним оцтом.
Посередині тарілки встанови склянку. Виклади шарами картоплю, мариновану цибулю, філе, моркву і буряк. Після кожного шару, крім цибулі, додавай сіль, перець і майонез. Зверху густо виклади гранатові зерна. Акуратно вийми склянку і прибери «Гранатовий браслет» на 1,5 години в холодильник.
15 легких заправок для салату з капусти
9. Салат «Гранатовий браслет» з індичкою, куркою і горіхами
Ситний рецепт «Гранатового браслета» з двома видами м’яса.
Тобі знадобиться: 250 г вареної курки, 200 г вареної індички, 2 варені буряки, 300 г вареної картоплі, 150 г вареної моркви, 1 цибулина, 3 варені яйця, 100 г горіхів, 160 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 250 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж курку, індичку, цибулю і яйця. Картоплю, буряк і моркву натри на тертці. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері.
Посередині тарілки встанови склянку. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, цибуля, індичка, морква, курка, горіхи, яйця та буряк. Після кожного шару, крім цибулі, додавай сіль, мелений перець і майонез. Прикрась густим шаром гранатових зерен і злегка утрамбуй. Дістань склянку і постав салат на 2 години в холодильник.
10. Салат «Гранатовий браслет» із морквою по-корейськи
Можна прикрасити салат гілочками розмарину і журавлиною.
Тобі знадобиться: 350 г вареного курячого філе, 3 варених яйця, 250 г вареного буряка, 200 г вареної картоплі, 150 г моркви по-корейськи, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 300 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж філе і яйця. Буряк і картоплю натри на тертці.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, поперчи, посоли та змасти майонезом. Додай шарами курку, моркву і яйця. Присип сіллю, перцем і змасти майонезом. Виклади буряк, змішаний із залишками майонезу. Зверху густо прикрась зернами граната. Дістань склянку і прибери салат на 1,5 години в холодильник.
11. Салат «Гранатовий браслет» із язиком
Овочі в поєднанні з язиком і гранатом — це справжній делікатес!
Тобі знадобиться: 300 г вареного яловичого язика, 250 г вареного буряка, 300 г вареної картоплі, 1 варена морква, жменя горіхів, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 1 великий гранат.
Приготування: Натри на тертці буряк, картоплю і моркву. Язик дрібно наріж. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері. Гранат очисти і розбери на зернятка.
Посередині тарілки постав склянку. Виклади шарами картоплю, горіхи, язик, моркву і буряк. Після кожного шару додавай трохи солі, перцю та майонезу. Густо прикрась салат гранатовими зернами, дістань склянку і прибери «Гранатовий браслет» на 1,5 години в холодильник.
12. Салат «Гранатовий браслет» із сиром і горіхами
Найсмачніше виходить із солоним сиром.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 150 г твердого сиру, 200 г вареного буряка, 1 варена морква, 3 варених картоплі, 1 цибулина, 100 г сушених горіхів, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 1 великий гранат.
Приготування: Яловичину та цибулю дрібно наріж. Натри на тертці сир і варені овочі. Гранат розріж і акуратно розбери на зернятка.
У центр тарілки постав склянку. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, цибуля, яловичина, морква, горіхи, сир і буряк. Після кожного шару, крім цибулі та горіхів, додавай сіль, мелений перець і майонез. Зверху прикрась гранатовими зернами. Дістань склянку і прибери салат на 2 години в холодильник.
Салат Цезар: 20 чудових рецептів і способів приготування
13. Салат «Гранатовий браслет» із яловичиною та родзинками
Занадто сухі родзинки можна проварити 1 хвилину.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 2 варені буряки, 300 г вареної картоплі, 1 варена морква, півсклянки родзинок, 300 мл окропу, 120 г майонезу, мелений чорний перець, сіль, 200 г гранатових зерен.
Приготування: Яловичину наріж. Варені овочі натри на тертці. Родзинки промий окропом і обсуши.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, поперчи, посоли і змасти майонезом. Наступними шарами йдуть цибуля та яловичина. Знову додай сіль, перець і майонез. Виклади моркву, родзинки і буряк, змішаний із майонезом. Зверху прикрась зернами граната. Акуратно вийми склянку і відправ «Гранатовий браслет» на 2 години в холодильник.
14. Салат «Гранатовий браслет» із вареною ковбасою
Чудовий рецепт «Гранатового браслета», коли немає м’яса.
Тобі знадобиться: 250 г вареної ковбаси, 200 г вареного буряка, 3 варені картоплі, 2 цибулини, 3 варені яйця, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 1 гранат.
Приготування: Наріж ковбасу, яйця та цибулю. Варені овочі натри на тертці. Гранат розріж і розбери на зернятка.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, посоли, поперчи і змасти майонезом. Виклади шарами цибулю та ковбасу. Знову додай перець, сіль і майонез. Виклади яйця, а потім буряк. Змасти майонезом і прикрась гранатовими зернами. Вийми склянку і постав салат на 1 годину в холодильник.
15. Салат «Гранатовий браслет» без м’яса
Вегетаріанцям достатньо використовувати пісний майонез.
Тобі знадобиться: 250 г вареного буряка, 200 г вареної картоплі, 2 варені моркви, 1 цибулина, 100 г волоських горіхів, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 1 великий гранат.
Приготування: Варені овочі натри на тертці. Цибулю наріж тонкими півкільцями. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері. Гранат розріж і розбери на зерна.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, посоли, поперчи і змасти майонезом. Наступними йдуть цибуля, морква, горіхи та буряк. Після моркви і буряка додавай перець, сіль і майонез. Зверху прикрась гранатовими зернами. Дістань склянку і постав салат на 1,5 години в холодильник.
16. Салат «Гранатовий браслет» із яловичиною та яблуком
Для цього рецепта підійдуть будь-які кисло-солодкі яблука.
Тобі знадобиться: 300 г відвареної яловичини, 200 г яблук, 2 варені буряки, 300 г вареної картоплі, 150 г вареної моркви, 1 цибулина, 100 г волоських горіхів, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 1 гранат.
Приготування: Яловичину, цибулю і яблука дрібно наріж. Варені овочі натри на тертці. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни. Гранат акуратно розріж і розбери на зернятка.
У центр тарілки постав склянку. Виклади салат шарами в такій послідовності: картопля, цибуля, яловичина, яблука, морква, горіхи та буряк. Після кожного шару, крім цибулі та яблук, додавай сіль, перець і майонез. Зверху густо виклади гранатові зерна. Вийми склянку і постав «Гранатовий браслет» на 2 години в холодильник.
20 незрівнянних рецептів салату «Соняшник»
17. Салат «Гранатовий браслет» із крабовими паличками та кукурудзою
Оригінальний варіант «Гранатового браслета» для любителів крабових паличок.
Тобі знадобиться: 300 г крабових паличок, 2 варені буряки, 200 г вареної картоплі, 4 варені яйця, 1 банка консервованої кукурудзи, 2 цибулини, 150 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 300 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж крабові палички, яйця та цибулю. Буряк і картоплю натри на тертці.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, посоли, поперчи і змасти майонезом. Далі виклади шарами цибулю, крабові палички і яйця. Знову посоли, поперчи та змасти майонезом. Виклади кукурудзу та буряк, змішаний із майонезом. Прикрась густим шаром гранатових зерен. Акуратно дістань склянку і прибери салат на 2 години в холодильник.
18. Салат «Гранатовий браслет» з індичкою та кедровими горіхами
Кедрові горіхи додадуть салату чудового соснового аромату.
Тобі знадобиться: 250 г вареної індички, 2 варені буряки, 250 г вареної картоплі, 1 цибулина, 2 ст. л. кедрових горіхів, 3 варені яйця.л. кедрових горіхів, 3 варених яйця, 120 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 200 г гранатових зерен.
Приготування: Наріж індичку, цибулю і яйця. Варені овочі натри на тертці.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шарами картоплю, цибулю, індичку, яйця, горіхи і буряк. Після картоплі, індички та буряка додавай сіль, перець і майонез. Зверху густо виклади гранатові зерна. Акуратно вийми склянку і прибери «Гранатовий браслет» на 1,5-2 години в холодильник.
19. Салат «Гранатовий браслет» із рибними консервами
Візьміть сардину, горбушу або сайру в олії.
Тобі знадобиться: 1 банка рибних консервів, 250 г вареного буряка, 200 г вареної картоплі, 150 г вареної моркви, 2 цибулини, 1 ст.л. лимонного соку, 100 г майонезу, мелений чорний перець, сіль, 200 г гранатових зерен.
Приготування: Консерви розімни виделкою. Варені овочі натри на тертці. Цибулю наріж кільцями і збризни лимонним соком.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, посоли, поперчи та змасти майонезом. Наступними йдуть цибуля, консерви та морква. Знову додай сіль, перець і майонез. Виклади буряк, змішаний з майонезом, і прикрась зернами граната. Акуратно дістань склянку і постав салат на 1,5 години в холодильник.
20. Салат «Гранатовий браслет» з яловичиною і солоними огірками
Такий салат зберігається не більше 6 годин!
Тобі знадобиться: 200 г відвареної яловичини, 200 г солоних огірків, 200 г варених буряків, 2 варені картоплі, 150 г вареної моркви, 1 цибулина, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль, 200 г гранатових зерен.
Приготування: Яловичину, цибулю та огірки дрібно наріж. Моркву, буряк і картоплю натри на тертці.
У центр тарілки постав склянку. Виклади шар картоплі, присип сіллю, перцем і змасти майонезом. Далі шарами виклади цибулю, яловичину, моркву, огірки та буряк. Після яловичини та буряка додай сіль, перець і майонез. Зверху прикрась гранатовими зернами. Акуратно дістань склянку, прибери салат на 1 годину в холодильник.
