Оригінальні салати стають дедалі популярнішими, і особливо смачні варіанти виходять із копченої курки й ананасів. Поєднання ароматного м’яса і солодкуватого фрукта можна доповнити різними інгредієнтами. Розповідаємо 20 найсмачніших і найпростіших рецептів!
1. Салат із копченою куркою, маринованими печерицями та ананасом
Мариновані печериці можна купити в магазині або приготувати самостійно.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г маринованих печериць, 150 г ананасів, 1 цибулина, 3 ст. л.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, печериці та ананаси. Цибулю очисти від лушпиння і подрібни. Усе змішай, додай за смаком мелений перець і сіль. Заправ салат майонезом і перемішай.
2. Простий салат із копченою куркою, ананасом і кукурудзою
Буквально 10 хвилин і чудовий салат вже буде готовий!
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 150 г консервованих ананасів, 1 банка консервованої кукурудзи, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж копчену курку та ананаси. Кукурудзу відкинь на друшляк і промий під проточною водою. Все змішай, додай мелений перець, сіль і майонез. Акуратно перемішай салат ще раз. Готово!
3. Салат з ананасами, копченою куркою і помідорами
Підійдуть як свіжі, так і консервовані ананаси.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 2 середніх помідори, 1 банка консервованої кукурудзи, 150 г ананасів, 100 г цибулі-порею, 3 ст. ложки.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, помідори, ананаси та цибулю-порей. Кукурудзу відкинь на друшляк і промий. Усе змішай, додай за смаком сіль і мелений перець. Заправ салат майонезом і перемішай.
4. Салат із копченою куркою, ананасом і пармезаном
Зручно різати пармезан за допомогою спеціальної терки.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г ананасів, 3 варених яйця, 80 г пармезану, 1 зубчик часнику, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж кубиками курку, ананаси та яйця. Пармезан наріж тонкими скибочками. Усе змішай, додай пропущений через прес часник, посоли та поперчи. Заправ салат майонезом і акуратно перемішай.
20 швидких салатів із копченою куркою та корейською морквою
5. Святковий салат із копченою куркою, сиром, ананасом і сухариками
Сухарики додай прямо в салат або подай окремо.
Тобі знадобиться: 400 г копченої курки, 150 г твердого сиру, 200 г ананасів, 150 г сухариків, 1 зубчик часнику, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж кубиками курку й ананаси. Сир натри на крупній тертці. Змішай усе в широкій мисці, додай сіль, мелений перець і пропущений через прес часник. Заправ салат майонезом і перемішай. Сухарики додавай перед подачею.
6. Салат із копченою куркою, горіхами та ананасом
Горіхи обов’язково очисти від лушпиння, інакше вони будуть гірчити.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 1 склянка волоських горіхів, 150 г ананасів, 3 варених яйця, 100 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Курку, яйця та ананаси наріж кубиками. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері. Все змішай, додай за смаком мелений перець і сіль. Заправ салат майонезом і перемішай.
7. Листковий салат із печерицями, копченою куркою та ананасами
Прикрась салат шматочками печериць, зеленню або кружечком яйця.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 3 варені картоплі, 3 варені яйця, 150 г маринованих печериць, 150 г ананасів, 1 цибулина, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Дрібно наріж курку, печериці, ананаси та цибулю. Картоплю натри на тертці. Виклади шарами картоплю, курку, печериці, цибулю і яйця. Після кожного шару додавай сіль, мелений перець і майонез. Верхній шар виклади зі шматочків ананаса. Готовий салат відправ у холодильник на 1 годину.
8. Овочевий салат з ананасом і копченою куркою
За бажанням цибулю можна виключити з рецепта.
Тобі знадобиться: 400 г копченої курки, 2 помідори, 1 болгарський перець, 2 огірки, 1 солодка цибулина, 10 г будь-якої зелені, 150 г ананасів, 3 ст.л. рослинної олії, 2 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж брусочками курку, помідори, огірки, болгарський перець і ананаси. Зелень і цибулю подрібни. Все змішай, додай за смаком мелений перець і сіль. Влий лимонний сік, рослинну олію і перемішай салат ще раз.
12 листкових салатів із копченою куркою для тих, хто любить смачно поїсти
9. Салат із пекінською капустою, копченою куркою, ананасом і сиром
Чудовий салат хоч на кожен день.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 100 г твердого сиру, 150 г ананасів, 250 г пекінської капусти, 10 г будь-якої зелені, 3 ст.л. майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж дрібними кубиками курку, сир, ананас і зелень. Капусту нашаткуй соломкою. Усе змішай, додай мелений перець і сіль. Заправ салат майонезом і перемішай.
10. Салат з ананасами, селерою і копченою куркою
Можна приготувати більш корисну версію салату, замінивши майонез йогуртом або сметаною.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 100 г стебел селери, 150 г ананасів, півпучка петрушки, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж кубиками копчену курку, селеру та ананаси. Петрушку подрібни. Усе змішай, посоли та поперчи. Додай майонез і гарненько перемішай.
11. Салат із копченою куркою, яйцями, солоними огірками та ананасом
Врахуй, що салат виходить дуже соковитим, тому довго стояти не буде!
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 3 варених яйця, 250 г вареної картоплі, 150 г солоних огірків, 150 г ананасів, 4 ст. л. сиру і зелень.л. майонезу, паприка, сіль.
Приготування: Наріж кубиками курку, яйця, огірки, картоплю та ананаси. Змішай усе в широкій мисці, додай паріку та сіль. Заправ салат майонезом і перемішай.
12. Салат з ананасом, копченою куркою, руколою і помідорами чері
Помідори достатньо лише розрізати навпіл.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 150 г ананасів, 50 г руколи, 1 гілочка помідорів чері, 3 ст.л. оливкової олії, 2 ч.л. лимонного соку, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, ананаси та помідори. Руколу порви на шматочки руками. Усе змішай, додай за смаком мелений перець і сіль. Влий лимонний сік, оливкову олію і перемішай.
15 супів із копченою куркою, які зроблять обід незабутнім
13. Салат із копченою куркою, авокадо, сиром та ананасами
Авокадо має бути стиглим, але при цьому добре тримати форму.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 1 авокадо, 150 г твердого сиру, 200 г ананасів, 80 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, сир і ананаси. Авокадо очисти від шкірки, кісточки і подрібни. Усе змішай, посоли, поперчи і заправ салат майонезом.
14. Салат із печерицями, копченою куркою, ананасом та оливками
Смак салату виходить напрочуд гармонійним!
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г маринованих печериць, 150 г ананасів, 100 г оливок без кісточки, 1 банка консервованої кукурудзи, 3 ст. л. сиру, 3 ст. л. оливкової олії.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, печериці, ананаси та оливки. Кукурудзу відкинь на друшляк і промий. Змішай усе, посоли, поперчи і заправ майонезом.
15. Листковий салат із плавленим сиром, копченою куркою та ананасом
Для цього рецепта краще використовувати сир із низьким відсотком жирності.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 3 плавлених сири, 150 г ананасів, жменя волоських горіхів, 1 зубчик часнику, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж дрібними кубиками курку й ананаси. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері. Плавлений сир натри на дрібній тертці, змішай із майонезом і пропущеним через прес часником.
Виклади шар курки, посоли і поперчи. Далі виклади половину суміші з сиру і часнику. Наступними виклади ананаси та залишки сирної суміші. Густо присип салат подрібненими горіхами.
16. Салат із копченою куркою, ананасами та болгарським перцем
Приготуй його на святковий стіл і всі будуть у захваті!
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г ананасів. 2 огірки, 3 варені картоплі, 1 болгарський перець, 3 варені яйця, 1 велика цибулина, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж дрібними брусочками курку, огірки, картоплю і болгарський перець. Цибулю очисти від лушпиння та подрібни. Яйця розділи на білки та жовтки, натри на тертці.
Виклади шарами картоплю, курку, цибулю, жовтки, огірки та білки. Після кожного шару додавай мелений перець, сіль і майонез. Зверху виклади ананаси, а потім болгарський перець.
12 найкращих рецептів горохового супу з копченою куркою
17. Салат із копченою куркою, ананасом і чорносливом
Салат виходить ну просто неймовірно ароматним!
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 3 варені картоплі, 5 штук чорносливу без кісточки, жменя волоських горіхів, 150 г ананасів, 3 ст. ложки.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, картоплю й ананаси. Чорнослив промий окропом, обсуши і дрібно наріж. Горіхи підсуши на сковорідці та подрібни в блендері. Усе змішай, додай сіль, мелений перець і майонез.
18. Салат із копченою куркою, ананасом, яйцем і майонезом
Ситний, красивий і смачний салат для всієї родини!
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 3 варених яйця, 150 г твердого сиру, 200 г ананасів, 3 ст. л. майонезу, 3 ст.л. майонезу, сіль.
Приготування: Наріж кубиками курку, яйця, сир і ананаси. Намагайся, щоб усі шматочки були приблизно однакового розміру. У глибокому салатнику все змішай. Додай сіль, майонез і перемішай.
19. Салат із копченою куркою, ананасами, яблуком та оливками
Для салату підійдуть будь-які яблука кисло-солодкого сорту.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г ананасів, 1 яблуко, жменя оливок без кісточки, 150 г помідорів, пів банки кукурудзи, 3 ст. л., 3 ст. л., 3 ст. л.л. майонезу, 1 ст.л. сметани, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, ананаси, яблуко і помідори. Кукурудзу відкинь на друшляк і промий. Усе змішай, додай оливки, сіль і перець. Заправ салат майонезом і перемішай.
20. Листковий салат із копченою куркою, смаженими печерицями та ананасом
Такий салат можна викласти на велике блюдо або подати порційно в широких стаканчиках.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 3 варених яйця, 150 г печериць, 1 цибулина, 150 г ананасів, 2 ст. ложки, 2 ст. ложки.л. рослинної олії, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, яйця, печериці, ананаси та цибулю. Печериці з цибулею обсмаж на олії до готовності. За допомогою кулінарного кільця виклади шарами курку, смажені печериці та яйця. Після кожного шару додавай сіль, мелений перець і майонез. Верхній шар салату виклади з ананасів.
